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aperitif
24 novembre 2013

GOUGERES AU MAROILLES

GOUGERES AU MAROILLES
Gougères au maroilles 1 maroilles, 1 pincée de sel, 1/4 litre d'eau, 80g de beurre, 150g farine, Poivre, Muscade, 3 œufs. ~~~~ Mettre à chauffer l'eau et le beurre jusqu’à l'ébullition. Ajouter d'un coup la farine et le sel à l'eau et au beurre chauds,...
Posté par Ovaline83 à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Apéritif,  Pâtisseries salées

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15 novembre 2013

Beignets de courgettes

Beignets de courgettes
Beignets de courgettes (+/- 5 pers.) 500g de courgettes, 100g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1 gros oeufs (ou 2 petits), 1/2 oignon, 2 gousses d'ail, 3 cuillères à soupe bombées de persils hachés, Sel, Poivre 1/2 litre d'huile pour la friture....
Posté par Ovaline83 à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Apéritif,  Légumes

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11 octobre 2013

TARTE AU MAROILLES

TARTE AU MAROILLES
Tarte au maroilles 250g de farine, 15 g de levure de boulanger, 50g de beurre tempéré, 1cuillère à café de sucre, 1 cuillère à café de sel, 1 belle cuillère à soupe de crème fraîche + 2 petites, 2 oeufs, 5 cuillères à soupe de lait, 400g de maroilles,...
Posté par Ovaline83 à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Apéritif,  Pâtisseries salées,  Entrée salée

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3 septembre 2013

FOCCACIA AU LARDONS ET GRUYERE

FOCCACIA AU LARDONS ET GRUYERE
Foccacia aux lardons et gruyère 500g de farine, 2 belles tranches de lard fumé coupées en petits lardons, 150g de gruyère coupé en petits dés, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de sucre, 1 cuillère à café de thym, 1 cuillère à café de romarin...
Posté par Ovaline83 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Apéritif,  Pâtisseries salées

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3 septembre 2013

GOUGERES AU LARD ET AU GRUYERE

GOUGERES AU LARD ET AU GRUYERE
Gougères au lard et au gruyère 150g de gruyère coupé en très petits carrés, 2 belles tranches de lard fumé coupées en tout petits dés, 1 pincée de sel, 1/4 litre d'eau, 80g de beurre, 150g farine, Poivre, Muscade, 3 œufs. ~~~~ Mettre à chauffer l'eau...
Posté par Ovaline83 à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Apéritif,  Entrée salée

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4 août 2013

GOUGERES AU LARD ET AU GRUYERE

GOUGERES AU LARD ET AU GRUYERE
Gougères au lard et au gruyère 150g de gruyère coupé en très petits carrés, 2 belles tranches de lard fumé coupées en tout petits dés, 1 pincée de sel, 1/4 litre d'eau, 80g de beurre, 150g farine, Poivre, Muscade, 3 œufs. ~~~~ Mettre à chauffer l'eau...
Posté par Ovaline83 à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Apéritif,  Pâtisseries salées

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  • Il est possible de cuisiner, simple, bon, rapide et pas forcément cher !!! Nul besoin d'être un chef étoilé !!! Mais attention la cuisine est une drogue une fois que l'on commence on ne s'arrête plus !!!!!
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