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Simple Comme Cuisiner
29 novembre 2013

Cook-Shop, une réussite, un exemple !!!!!!

http://www.heraultjuridique.com/entreprise/foodista-grand-prix-de-la-tpe-2013
Posté par Ovaline83 à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bon à savoir

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24 novembre 2013

GOUGERES AU MAROILLES

GOUGERES AU MAROILLES
Gougères au maroilles 1 maroilles, 1 pincée de sel, 1/4 litre d'eau, 80g de beurre, 150g farine, Poivre, Muscade, 3 œufs. ~~~~ Mettre à chauffer l'eau et le beurre jusqu’à l'ébullition. Ajouter d'un coup la farine et le sel à l'eau et au beurre chauds,...
Posté par Ovaline83 à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Apéritif,  Pâtisseries salées

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18 novembre 2013

ROUELLE DE PORC A LA COCOTTE

ROUELLE DE PORC A LA COCOTTE
Rouelle de porc à la cocotte 1 belle rouelle de porc fraîche, 3 oignons, 100 à 200g de lardons fumés, 2 belles tomates, 1 feuille de laurier, 3 branches de thym. 5 carottes, 2 gousses d'ail, 1 belle cuillère à soupe de farine, 20 cl de vin blanc, 1 bol...
Posté par Ovaline83 à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Viandes

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15 novembre 2013

Beignets de courgettes

Beignets de courgettes
Beignets de courgettes (+/- 5 pers.) 500g de courgettes, 100g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1 gros oeufs (ou 2 petits), 1/2 oignon, 2 gousses d'ail, 3 cuillères à soupe bombées de persils hachés, Sel, Poivre 1/2 litre d'huile pour la friture....
Posté par Ovaline83 à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Apéritif,  Légumes

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4 novembre 2013

CAKE AU CITRON

Cake au citron 4 petits oeufs (ou 3 gros), 200g de sucre (je mets 100g de blanc et 100g de roux), 125g de sucre tempéré, 100g de jus de citron, 100g de farine, 50g de fécule, 1 pincée de sel, 1/2 sachet de levure chimique. ******* Chauffer le four à 160°....
Posté par Ovaline83 à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pâtisseries sucrées

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  • Il est possible de cuisiner, simple, bon, rapide et pas forcément cher !!! Nul besoin d'être un chef étoilé !!! Mais attention la cuisine est une drogue une fois que l'on commence on ne s'arrête plus !!!!!
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